Terrine de compagne

Cette photo, avec cette coquille improbable, me rappelle une anecdote familiale qui remonte à longtemps.

Un soir nous dînions avec un ménage de nos amis chez mes beaux-parents. Ma belle-mère était partie pour un tournoi de bridge mais, pour l’entrée, elle avait préparé une superbe terrine que nous entamons avec gourmandise anticipée. Elle s’avère délicieuse et notre ami demande à mon beau-père en désignant le plat : « C’est votre femme… ? » Et mon beau-père, qui n’était jamais le dernier à plaisanter, de préciser aussitôt : « … qui l’a cuisinée, oui, qui l’a cuisinée ! » Nous avons bien ri.

📷 non identifié