Brochettes « Tadam ! »

Pour vos apéritifs et buffets de cet été…

Version salée :
Brochettes de tomates cerises et mozzarella délicatement enrobées d’une feuille de basilic, sel et poivre et piment d’Espelette.
Coupez en deux les tomates cerises et les billes de mozzarella, puis associez-en deux moitiés, entourez-les d’une feuille de basilic, faites tenir le tout à l’aide d’une pique en bois, assaisonnez, disposez sur un plat couvert de feuilles de salade que vous réserverez au frais.
Très facile à préparer (même quelques heures à l’avance), régal assuré !

Version sucrée :
Brochette Tagada-fraise-Marshmallow-raisin noir-Tagada…
Et on alterne raisin et fraise pour l’esthétique !

📷 @LaureChevalierSommervogel